我在山野有一家美食店_第七十三章 请大家试吃麻婆豆腐 首页

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   第七十三章 请大家试吃麻婆豆腐 (第2/4页)

推出麻婆豆腐。现在豆腐做出来了,我请你们吃麻婆豆腐。”

    随后又对其余人说道:“今天这豆腐是我们一起做出来的。所以,我决定了,请大家免费试吃麻婆豆腐。”

    话一出,女生们一阵欢呼。

    “老板太帅了!”

    “谢谢老板!”

    “……”

    赵阳林、何先飞、曲风三人则笑着说道:“既然如此,那我们就不客气了。谢谢老板。”

    林国栋几人见大家都如此,也就同样没有推辞,都笑道:“那就谢谢你了。小伙子。”

    李悠让众人不必言谢。然后端着豆腐进了厨房。

    这些豆腐大概有八斤左右。那就拿六斤出来做给大家吃好了。

    剩下的两斤,今天晚上回村去做给老爸老妈吃。顺便再给李忠、刘家梁两家端一些过去请他们吃。

    至于如此一来,就又没有豆腐食材了,那倒是无所谓。

    什么时候再有中等品质的豆腐了,什么时候又再卖麻婆豆腐就是了。

    先将两斤左右的豆腐收进储物阁里。

    然后正式开始cao作。

    麻婆豆腐除了主食材豆腐外,还需要rou碎。

    猪rou碎,牛rou碎都可以。就用猪rou碎好了。

    然后还需要豆瓣酱、辣椒面、花椒面、青蒜苗、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉、盐等调味料。

    这些都有。

    先拿点猪rou出来,切成rou碎。然后加入适量料酒和食盐进行腌制。

    再把豆腐全都切成2厘米见方的小方块。

    烧一锅水。

    水沸腾后,加入一些盐。然后将豆腐放进去焯一下水。

    这一步很重要。

    这样不仅可以去
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