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第六十六章 自己动手做豆腐 (第2/5页)
摩托车停靠好。
两人走进集市。
今天的集市明显要比昨天热闹很多。
到处都是人声鼎沸。
没走多远,就看到了第一家卖豆腐的摊位。
卖的是嫩豆腐。
可惜品质只是下等。
继续再看其它的。
除了看豆腐外,蒜苗、莲花白这两种食材李悠也在看。
如果有中等品质以上的,就买回去。
这样又可以推出蒜苗回锅rou,和莲白回锅rou了。
其实真正正宗的回锅rou,就是蒜苗回锅rou。
青椒回锅rou、莲白回锅rou这些,都不是真正正宗的回锅rou。
“食材:蒜苗。
品质:中等。”
在一个摆在地上的菜摊前,李悠非常欣喜。
终于碰到中等品质的蒜苗了。
“大爷,蒜苗怎么卖?”
李悠蹲下身子,拿起几根蒜苗一边看,一边问道。
叶笙歌见状,也蹲下身子,说道:“你买蒜苗是要做蒜苗回锅rou吗?”
李悠点头,“事实上,蒜苗回锅rou才是真正正宗的回锅rou。”
叶笙歌想了想,“好像是有这种说法。”
“蒜苗两块钱一斤。小伙子买点吗?”老板是一位六十岁左右的大爷,看到有人问价,十分高兴。
这个价格合适。
李悠点头,“这些蒜苗我都要了。大爷,你称一下。”
大爷听后,很是惊喜,连连说道:“好,好。马上称,马上称。
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