第七十二章 亲眼见证石膏点豆腐 (第3/5页)

？”

    包括叶笙歌在内的其她女生们心里都很疑惑。

    豆腐那么娇嫩，一碰就会碎，竟然能压？

    却见李悠将之前一直放在旁边的木箱拿起，放到两条长凳上。

    然后又将一块纱布铺在木箱里。

    之后，再将已经呈凝结状的豆浆全部倒进木箱里。

    擀平。

    又将纱布合拢，盖在豆浆上面。

    最后，将盖板盖上。

    等等，还没结束。

    只见李悠又将一个装满水的大桶，压在了盖板上面。

    这么大一桶水，得有好几十斤重吧？

    一压上去，就见木箱的四周，都开始有豆浆渗出。

    这就是制作豆腐的最后一步，“压豆腐”吗？

    原来这木箱是用来完成最后一步的。

    她们先前一直都没明白木箱放在这里是做什么用的？

    现在总算是明白了。

    原来制作豆腐还需要用这么重的重物去压。

    包括叶笙歌在内的女生们都觉得有些不可思议。

    李悠笑道：“这不算重。你们知道在专门的豆腐制作坊里，最后用于压豆腐的工具是什么吗？”

    “是什么？”叶笙歌等女生们都好奇问道。

    “千斤顶！”李悠答道。

    这答案让叶笙歌等女生们全都感到不可思议。

    不过，如果只是依靠千斤顶自身的重量，那倒是没什么。

    “不是。不是依靠千斤顶自身的重量。而