烈酒家的小相公 第215节 (第5/7页)

低价油薄利多销吧。

    “这大豆可以榨油，我知道。”陈烈酒听许怀谦这么一说，好奇道，“花生还可以榨油？”

    “当然可以了。”许怀谦带着陈烈酒往油坊去，“这花生榨油还比大豆榨油的出油率高呢。”

    油坊这边收了豆油后，许怀谦就命人在榨花生油了。

    黄豆油和花生油的榨法一样，用压榨法。

    当然，为了保证出油率，现在的压榨法采用的都是热榨。

    就是把花生、大豆炒热后再进行压榨，这样花生和大豆的出油率都比冷榨的出油率高。

    一走进油坊，整个油坊都透着大豆花生炒香后榨出来的香味，说不上好闻，也算不上难闻。

    里头热火朝天的，许怀谦一进去就找了个在榨花生油的伙计问道：“花生油榨出来了吗？”

    “榨出来了，大人！”一看到许怀谦，这个伙计比较激动，“您真是神了！”

    “花生的出油率果然比黄豆的出油率高，”这个伙计可能是太激动了，不等许怀谦问，他就主动与许怀谦汇报道，“一百斤花生能出四十斤花生，而黄豆……”

    “一百斤黄豆就只能出个七八斤油，能勉强有个十斤左右都不错了。”

    “无妨无妨。”许怀谦并不在意，他一直都知道大豆的出油率低，不说古代，就算在科技先进的现代，大豆的出油率都不高，能够有这个出油率，他都觉得是意外地惊喜了，“没有大豆油，我们有花生油嘛。”

    “这油好香啊。”陈烈酒看着作坊里的木榨里榨出来的花生油，嗅着空气里的香味与许怀谦说话，“炒出来的菜肯定好吃。”

    “比不上豆油，菜籽油，更比不上猪油。”许怀谦摇头，他觉得炒菜最好吃的还是猪油，陈小妹他们老觉得他做菜好吃，