八零病弱小娇媳 第66节 (第1/6页)

    钱婆子昨天?得了许娇娇一斤多的獐子rou，今天?看许娇娇在忙，就叫李梅来给许娇娇帮忙。

    李梅做事?情可比许娇娇还快，否则许娇娇一个?人处理几十斤的獐子rou，再切成?条，手估计都得累废。

    花了一早上时间切好rou条，许娇娇先用一些简单的调料将獐子rou腌制入味，等腌制好rou条后将rou条平铺到锅里蒸。

    “弟妹，你这么多的rou干，这一点一点的蒸也太久了！”李梅拧眉说话：“要不，我去给你去借个?大?蒸笼来，你用蒸笼会蒸得快点。”

    其实农村大?多数人家里都有蒸笼，竹子做的东西，一般不要太复杂的，村里人几乎都会。

    就算自家不会，自己上山砍好竹子，送到会做的人家里，给点辛苦费也不需要花太大?的成?本。

    秦胡贵家也有大?木桶蒸笼的，但不适合许娇娇蒸rou干。

    而且钱婆子昨天?就打算制作腌制咸菜，今天?早起就将一个?大?大?的木桶从?房间里搬出来，洗干净放到大?锅里，同时将昨天?洗好的萝卜和冬瓜南瓜放进锅里蒸煮。

    为了好吃入味，这蒸煮时间要花上很久，柴火也得烧掉不少，所以钱婆子还干脆的蒸了点糯米，放些地瓜和土豆一起蒸煮，等糯米蒸熟了用院子里的石臼打些糯米糍粑当午饭。

    “菊花婶子家有蒸笼吗？有的话，我去她家借。”许娇娇看看自己的小蒸笼点头。

    许娇娇也觉得用一个?薄薄的竹笼屉蒸几十斤的rou干，怕是要蒸到明天?，还不如去借个?大?蒸笼，一次性?多蒸一些。

    毕竟这rou干蒸熟后还得下锅用调料翻炒，等调料入味后才?放到太阳底下去晾晒的，过程工序好几道。

    而且晾晒rou干的圆形竹