第五章 总统家宴 (第3/6页)

。但和总统共进正餐依然是难得的荣耀。

    内战开打，白宫下了关防，不再允许民众自由出入。到了第三年，仗打得白热化了，南北双方已是生死相搏，白宫周边更加草木皆兵；而总统宵旰勤劳，夙兴夜寐，这样好整以暇地招待贵宾的机会就更少了。

    当然，关卓凡的正式身份是大清的钦使，美国总统设宴招待，诚是殊荣，但也不算太过分。虽然名义上这位钦差大臣的工作是“考察军械”，并不负明确的外交任务。

    只是军情急如星火，早一天赶到田纳西是一天。关卓凡原打算见过林肯，连夜就回纽约，而美方也是知道这个安排的。现在加了一道晚宴的程序，莫不成美国人有什么更重要的话要谈？

    林肯，关卓凡，卡梅隆，主客三人坐定，便开上菜来。

    关卓凡心里说道，这个筵席早就准备好了，不是临时起意加进来的。

    沙拉的主料是一种梨子，配以山羊奶酪、茴香和黑胡桃。

    “关侯爵，这种梨子平时是吃不到的。”林肯笑着说道，“这是比利时的品种，十年前才引进美国，味道好极了，产量却很低，甚是稀少，你尝一尝。”

    幸好关卓凡在上海已经吃惯了番菜，因此对付这样的西式大餐，毫不费力。

    第一道主菜是肋眼牛排，配菜是脆洋葱、酿土豆和奶油菠菜，佐以法国波尔多红葡萄酒。

    然后上第二道主菜，关卓凡眼睛一亮：好大一只龙虾！主人说此虾产自美利坚最北之缅因州，rou质细嫩，不可