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分卷阅读63 (第3/4页)
第47章 红油抄手也被称作云吞或者馄饨,它的制作方法其实和饺子并没有多大的差别,如果硬要找不同的话,只能说它的皮更为纤薄,吃起来更为爽滑。 将rou馅调好后,安宁拿起一早擀好的混沌皮,在其中放入少许rou馅后,她的双手轻轻一捏,一只抄手就被包好,演示了三遍后,她开口道:“如何包抄手,大家都学会了吗?” 话音一落,弹幕登时被快速刷了起来,安宁的耳边也适时地响起了‘叮叮叮’的打赏音,因为接下来还有很多工作要做,所以她并没有第一时间去查看弹幕。 抄手的制作方法比之饺子更为简单,因此,没一会桌子上就摆满了一堆成品,见已经够她的食量,安宁将早已在壶中烧好的热水倒入了锅中,接着将炉灶调成大火让其煮开。 趁着这个空档,她将葱、蒜泥、白糖、辣椒油、花椒油、胡椒粉、酱油以及醋倒入白色大瓷盆中,其中辣椒油所用分量最多,所以盆地看起来红光发亮,极为引人食欲。 水开后,安宁将抄手下入锅中,没多久就见圆鼓鼓的抄手飘了起来,将勺被轻轻在上面按压几下后,她用大勺舀出四勺汤放入瓷盆,使其能冲散盆底的调料,热水遇见红油,一股焦麻与辣香登时传出,不用细闻,那股香味就冲入口鼻。 纯白剔透的抄手皮撞上火红的红油,显得红光闪闪,十份馋人,在上面撒上一层熟芝麻后,安宁将这一大盆抄手端起凑到正前方 “这碗红油抄手做好了,使用虚拟仓的朋友们应该已经闻到了它的香味,那我们现在开吃吧。” 在开吃前,安宁将荧幕重新调大,一瞅见荧幕上那
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