163.本来就不是我的话，我只是沿途了他的绽放 (第5/10页)

买下来，每人分一天。”

    “楼上的这个主意非常不错。”

    “来来来，我出一个猫爪。”

    “我出一辆车。”

    看着直播间一群人，想要买起自己的手以消，就一阵苦笑，连忙解释道。

    “这次真的是有手就行，非常简单。”

    “新鲜的花螺买回来是不能直接食用的，我们需要经过清洗。”

    “由于花螺的结构比较复杂，直接用水清洗外表是没有太大用处的。”

    “想要洗干净，需要把一大把的食盐撒在花螺表面，然后直接干搓它的表面。”

    “搓洗大约两三分钟后，把搓洗好的花螺丢到清水里面。”

    “这个时候花螺的表面已经被盐粉搓洗干净，而且因为有大量盐分的刺激，花螺就会把体内的一些粘液和沙子吐出来，这样吃起来就会非常干净，清爽。”

    “洗干净的花螺，放入沙姜碎，洋葱碎，加入少许料酒，放入适量的鸡粉以及姜片，腌制15分钟。”

    “在腌制的同时在砂锅里面放入八成满的海盐以及一小把花椒，海盐需要不断翻炒，不然最底下的海盐就会，烤焦出现一股焦味。”

    “海盐炒三四分钟后，就可以把大火关成中小火，然后等待花螺腌制时间结束”

    “把腌制好的花螺放在海盐的表面，盖上锅盖，调到最小火焗20分钟就可以出锅了。”

    说到这里，李潇拿起旁边擦手的毛巾，打开了砂锅的盖子，甚至不需要他动手去扇风。

    一阵浓郁的花雕酒的香味以及海洋的味道扑面而来。

    之所以说海洋的味道，是因为