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83【鲍鱼饭】(求推荐票和月票) (第3/4页)
小。 饭粒饱满,全部呈现好看的酱油色。 “我去,这么小一碗饭【119】?” “鲍鱼哎,鲍鱼饭,【119】很过分吗?” “还真的挺过分的,我们这边这么大的一只鲍鱼最多8块钱。” “拜托,你说的是鲜鲍鱼,主播吃的是干鲍鱼,完全不一样?” “干鲍鱼比较贵,因为它是从很大一只鲍鱼晒出来的。” “主播这个大小估计是40头干鲍,你别看它现在不大,晒干前可不小。” .... 李潇看到直播间的观众讨论起鲍鱼,解释道 “没错,鲍鱼的种类是很多的,前面有个观众说得对,干鲍和湿鲍差别很大的。” “平时我们在市场中看到的那些8块一只,15块一只的鲍鱼叫皱纹盘鲍,产地是在山东长岛,黄渤海一带,这种鲍鱼个头不会很大,而且因为rou质问题,只能新鲜食用。” “在很多人的观念里面,海鲜这种东西,就必须新鲜,新鲜肯定要被冷藏或者干货要好,其实不然。” “晒鲍鱼的工艺其实相当复杂,由于大家也不可能亲自去晒鲍鱼,我这边就不班门弄斧地介绍怎么晒鲍鱼了。” “但是,我可以告诉你们经过精心制作后,鲍鱼会产生特别的化学反应,最简单的就是【糖心】,出现【糖心】的鲍鱼品尝起来更甘更鲜,远远不是新鲜的鲍鱼可以相比的。” “正所谓,鲜干各有其味,鲜味嫩而香,干味厚而醇。” “好了,话不多说,我来尝尝这份【鲍鱼饭】到底好不好吃。” 到目前为止,李潇对于【珪语山房】都是相当满
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