211.气氛旖旎 (第3/9页)

该有过类似的担心，所以使用的分量极低，完全只是为了提供层次感。

    另外也把这份黑松露鲍鱼饭放在了最后，减少黑松露，对其他食物造成了影响。

    不过黑松露的风味实在太过特别，以至于让包括何贝贝在内的很多厨师，又爱又恨。

    使用黑松露就像开奖一样，开到好的体验会极好，开到差的可能会终身难忘。

    对比起在【金沙厅】吃过的那一碗鲍鱼饭，李潇承认【邻里】这里的鲍鱼饭确实和【金沙厅】的鲍鱼饭，有着不少的差距。

    毕竟无论怎么说，金沙厅的宋荣生都是一位6星的高级厨师，和何贝贝这个3星高级厨师的差距根本不是一倍的差距，而是相差了好几个境界。

    有这样的差距10分正常，不过抛开与【金沙厅】的鲍鱼饭相比，单论这份鲍鱼饭本身来说，满分100分能给到75~80分的水平。

    特色十分明显，浓郁的饭香味，相对清淡的口味，相当不错的鲍汁鲍鱼，都是加分项。

    但是，作为一套菜的结束，这份【黑松露鲍鱼饭】却又缺少了让人回味无穷的作用。

    虽然米饭给的食客相对的满足感，却没有办法让食客产生太多的留念。

    不过很快，李潇却摇了摇头，否定了自己心中的想法，一份套餐让食客满意不就已经完全足够了吗？

    食物本来的意义不就是让人吃饱吃好吗？

    念想这种东西，太过虚无，想用食物让客人产生依依不舍的留恋，倒不如在宣传的方面多下一点功夫。

    迅速地把碟子中的炒饭和鲍鱼扒拉进嘴里面，细碎的米饭填充进胃部，巨大的满足感就从胃部传到大脑之中。