打卡:从三流主播到顶尖食神_19.此番突然变得热血起来?(求收藏书评) 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   19.此番突然变得热血起来?(求收藏书评) (第3/4页)

个什么谢的干掉!!”

    .......

    然而李潇已经开始了,并没有看到观众一条条关心的弹幕。

    李潇取出新鲜的桂花放入水槽内用清水洗净,用筛子捞起,沥干水分。

    打开烤箱,在铁盘上放入一半分量的桂花,中层130度,上下火,慢慢烘干桂花。

    剩下一半桂花则加入蜂蜜中,等烤箱桂花烘烤30分钟后再把剩下的全部加入蜂蜜中。

    一边把装蜂蜜的玻璃瓶盖好,李潇一边解释“桂花的花香更接近暗香,用烤箱烘干,可以让它的香味能完全释放。

    干花和新鲜花混合,会形成两种层次分明的花香,让食客的味觉感受更加丰富。“

    两张工作桌离得有些距离,但是谢国勇还是能隐约听到,扭头望去,谢国勇眼皮一跳,李潇居然在处理食材的同时,一心二用地进行着直播,再看了李潇的处理手法一眼,他再次挑了挑眉。

    李潇的手法十分纯熟,作为三星高级厨师的他一眼就能看出一个人有没有经验,显然,李潇在厨师一道走得也很远了。

    有了这样的发现,谢国勇心中的轻蔑立刻消失,手上的动作也从随意变得认真起来,能成为三星高级厨师,他可不是什么没脑子的人,他甚至想到,李潇这个家伙可能就是特地过来踢场子的,那就更不能大意了。

    李潇取不锈钢盘,面粉仔细过筛,结块的面粉团和小石头丢掉,加入水揉成沾手面团,再反复揉搓几十次,水分完全被面粉吸收,面团开始变得光滑,在揉搓几十下,面团就揉好了。

    李潇轻轻地把面团放在一边,盖上一块雪白的干净湿布,面团
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页