在年代文里暴富 第93节 (第1/6页)

    不过毕竟是新员工，而且人实在太多了，还是出了一些小岔子。

    但问题不大，余婶子现在已经很有经验了，迅速处理好，安抚好客人，收拾好残局，让店里恢复正常营业秩序。

    有余婶子在，新店除了前期一些准备工作，后续完全没让他再花费心力。

    分店的生意果然很好，前三天有打折诱惑，老客们纷纷前来光顾，导致总店的收益都降了一大截。

    相应的，分店那几天的营业额高的惊人。

    而且第二天就是劳动节，全国放假一天，附近人流量大到可怕，比总店人最多的时候还要多。

    原本准备充足的食材都给提前用光了，还好杨婶子发现得及时，临时让人去买了回来。

    可是因为客人太多，人手不够用了，没人处理食材。

    眼睁睁看着客人没地儿坐，等不了走了，余婶子心都在滴血。

    这些都是钱啊！到手的钱长腿跑了，里面还有她一份呢！

    最后沈鱼得到消息之后，让老店这边去了两个人帮忙。

    新店打折，老客们都去享受折扣了，总店这边反而没那么多人。

    不过影响不大，等三天打折期过了，客人们依旧会跟以前一样，采取就近原则，这正是沈鱼所期望的。

    当初沈记总店开业，第一天收益一千二百多块，刨除乱七八糟支出，也有八百的净收。

    轮到分店，不得了了。

    第一天毛利润一千八百多，第二天劳动节，人流量爆满