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食全食美 第25节 (第3/6页)
便隔着车帘和小胡管事说话。 “不知贵府上要请几位客人,可有什么饮食禁忌没有?可吃得酸,用得辣?” 头两天问,不管郑平安还是小胡管事都笑而不答,显然是怕走漏风声。 而这会儿都往家里去了,自然不必再隐瞒。 “共有贵客四位,老爷宴请,大爷作陪。倒没听过什么禁忌,酸辣么,大约也用得。只贵客们不爱奢华排场,故而老爷吩咐下来,务必要做得精致奇巧,便是没见过的新鲜花样最好。” 不爱奢华,喜欢精致…… 会是什么来头的客人呢? 师雁行在心里把这几条线索打了个滚儿,“我倒是会几样有趣的,只不知如今定下来几道菜?好叫我知道了,也有个章程。” 小胡管事听她每句话都问到点子上,越发不敢轻视,便仔细说道:“大爷的意思是八个菜,但老爷说略简薄了些……” 人家说不要奢华,那是客气,可你不能真不客气! 爷俩商量数次,觉得再加两个菜也使得,只是不好超过十二个,不然就跟之前人家特意说的“不许铺张”“家常便饭”相违背了。 伺候人就是这么回事儿,对方说的话要听,但又不能全听。 既全了客人的面子名声,又让对方受用,这才是真本事。 师雁行一边听,一边在心里琢磨,心想这客人确实够难伺候的。 依郑家的财力,多少客人招呼不来?若真讲排场,反倒从容。 偏人家不愿意“
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