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分卷阅读69 (第4/4页)
上了,何田蹲下摸摸它的小脑袋,再给它一块好吃的——煮熟的鸭肝。 何田砍了些树枝,全都砍成一米多长,捆成直径三十厘米的一捆,和易弦一人拖上一捆,扔进河中靠近岸边,水流平缓的地方,再把一根树枝一头削尖,插在河底,绳子捆在上面,就大功告成了。 这捆树枝沉在河底,几天后捞上来,就会有很多河虾、泥鳅、小鱼、螃蟹在此安家,放在船上一抖,就是丰富收获。 从河岸边再往里走,很快是一片沼泽地,大大小小的池塘相连,草地上到处都是用羽毛和草叶做的窝。池塘水面上浮着数不清的野鸭,间杂着各种水鸟。 何田扔给易弦一个草编的网兜,两人毫不客气地挨个鸟窝捡蛋。 小麦本来看到满地的蛋,高兴得要发狂,紧接着看到主人的眼神,赶紧收敛,矜持地跟在何田身边。 回到家,何田煮上泡了一天的小米粥,打碎六个蛋,让易弦搅成蛋液。 她洗了三个大个的土豆,削皮,切成两三毫米的厚片,又切了一个洋葱,把一块熏兔rou切成薄片。 做好这些准备,小米粥也煮了半个小时了。 何田把小米粥移开,放上平底锅,先用鹅油把洋葱丝炒得金黄,平平地铺上一层土豆片,再铺上一层熏rou片,如此反复,最后是一层土豆片,这时,在蛋液里加上一点盐,倒进锅里,轻轻摇晃。 没一会儿,蛋、rou、土豆的香气就满室飘逸,引得小麦直吞口水。 这个蛋饼煎好之后,何田把一只大陶盘倒扣在平底锅上,一手抓着锅柄一手按着盘子,一翻,蛋饼就掉进了盘中。 吃的时候像切蛋糕那样
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