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第四十六章 往事挖掘机(附彩蛋) (第4/8页)
下压,在一个中国人听起来,调子几乎是悲凉了,简直有一点凄惨,不过看青山雅光的表情,却是没有什么哀伤。想到方才两个人zuoai的时候,青山雅光脑子里回放的是一首在自己听来有些凄凉的歌曲,何坤就感觉非常的神奇。 何坤抚摸着青山雅光的脊背,温柔地说:“等我退役,我们一起去日本看一看。” 第二年,松龄成功考取台大工学院,学的是化学工程学,也算是完成了何坤早年的心愿,录取结果下来的那一天,全家特别高兴,晚上聚在一起吃寿喜锅。 日本占据台湾这么多年,许多日本的风俗都流传到台湾,比如说食物上面,食材有竹轮,烹调的方式则有关东煮和寿喜锅,比起十分家常的关东煮,寿喜锅显得更为考究一些,关东煮是冬夜里炉火边的柔软温馨,寿喜锅则带了一些精致情调,可以在比较正式的场合待客了,尤其是何坤家里又是采用的比较地道的日本料理方法,比如说锅具是用铸铁锅,汤也是用柴鱼汤加昆布酱油、味淋和黑糖来调制,而且也尽量选择那种油花比较多的牛rou,切成片摆放在黑色的铸铁锅里,看上去仿佛大理石花纹的艺术品,加入葱段爆香的时候用的也是牛油,十分严谨的。 相比之下,本土改良版的台式寿喜锅则随性了许多,爆锅用的是猪油,汤汁和配菜也比较随意组合的,连锅具都不一定用铸铁锅,只要大概相似就好,有的人比较独出心裁,把牛rou替换成猪rou鸡rou之类,于是传统的日式牛rou锅就变出了各种花样,有的时候让青山雅光都有一点无措,居然能改出这些样子啊。 谭凤霖当时便乐着说:“这好在还
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