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   可能没有做餐饮的朋友不知道，像玻璃杯吧台所用的这些东西都是吧台人员自己唰的，学徒刷这个也是为了更好的了解和认识这些器具，摆放位置以及是装什么用的，以便正式上手的时候不会太困难！

    我见过一些学徒一来让他刷杯子马上就甩手走人，其实我觉得每件事情都有他存在的道理就看你能不能悟出来！

    咳咳……说实话，如果不是因为签了合同和父母的威逼，我也肯定是早就不干了的，现在看来幸亏当初坚持下来了，嗯，给这么厉害的自己点个赞！

    ……

    从吧台到厨房大概有个一百米差不多的样子，热水是在厨房的洗碗间里，我端着框子去厨房接水，谁知遇上了麻烦！

    厨房新来了一个学徒，他也在接开水，我只好在他后面等他！

    但是洗碗间的门也就两个人并排那么大，服务员的推车需要进进出出的撤空盘，于是我干脆退到门外等他接好我再进去！

    就在这时，一个男孩子推了两个推车过来，他使劲一推前面一个，那推车由于惯性就直直使向洗碗间的门口，谁知厨房那学徒与此同时也刚好接好了水正端着一盆热水要出来，由于死角关系他也看不见正飞驰过去的推车！

    我一想那推车要是撞上端着开水的那个男孩那不得被烫死，眼看推车和那端着热水的人就要碰上了我也没管那么多一步上前将拉住了推车。

    大家都知道餐饮的员工鞋子必须的皮鞋，可洗碗间门口本来就湿还有许多油，我当时只想着快一点过去阻止他们相撞，可我脚下一滑握着推车的手一用力推车上的食物残渣和汤水便稀里哗啦倒在我身上！

    这一幕刚好落在