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第099章 研究点 (第4/8页)
的功夫,就知道这面一准儿是够筋道了”。 老一辈人都知道手擀面比挂面好吃,也知道这面揉制的功夫时间越常就越好吃,不过街上的面馆可没有几家花的了这功夫去揉面,小生意这么做那还不得亏死啊! “有我能帮上忙的地方没有?头一次吃饭我边上干看着,有点儿不习惯!”老太太看来也是闲不住的人,站起来捋起了袖子准备帮忙。 温煦也不是个客气人儿:“要不您帮我把那边的黄瓜帮我刨成丝,当然了如果您的刀功够好的话切丝也成,同样还有那大葱,青萝卜也切丝,别太短,五公分左右就成……”。 “小事儿,你的刀呢?”老太太一看就是做饭的好手,捋起了袖子就问温煦要刀。 “那边的皮包里裹着,您喜欢西式刀就西式刀,中式刀就中式刀”温煦伸手指了一下摆在配菜板旁边的刀套,卓奕晴送的一整套刀具都己经摆开了。 马老师一看,笑着说道:“你这一顿饭吃起来可真够贵的,这套刀不便宜吧”。 “朋友看我喜欢口舌之欲,就送了这么一套刀”温煦一边卖力的揉着面一边说道。 马老师洗了洗手,挑了把趁手的中刀:“黄瓜要去皮么?” “不用,我这里的所有蔬菜都是纯天然无污染的,又没有农药去什么皮啊,您直接切丝就成” 听到温煦这么一说,马老师就开始细细的切起了黄瓜丝。 要说老太太手上的功夫还真的不赖,叮叮当当的一阵响声过后,细细的黄瓜丝就己经在砧板上堆成了一小堆。 “这样行不行?” “马老师好
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