乡间小饭馆[美食] 第5节 (第4/6页)

坨煎出焦黄的锅巴，然后起锅，香喷喷的苕粉坨坨便做成了。

    蓬松起来的苕粉很有弹性，像q.q糖一样，土豆丝的香软和猪油香在蓬软的苕粉里裹挟着，冒着阵阵浓香，闻之只叫人食指大动。

    将苕粉坨坨和萝卜丝汤端到桌上，袁如珠喊道：“幺姨幺姨爹，吃饭了。”

    上桌后，李长贵迫不及待吃了一口苕粉坨坨。

    苕粉坨坨外面焦脆的锅巴裂开，蓬软的苕粉和香香的土豆丝涌入口中，里面渗进的猪油恰到好处的散发出油而不腻的油香。一口下去，外脆内软，霎时间，味觉嗅觉都被征服得服服帖帖。

    “好吃。”李长贵竖起大拇指。

    袁如珠咀嚼着苕粉坨坨里的土豆丝，“加上腊rou丝会更好吃，等以后咱赚钱了，加腊rou做苕粉坨坨。”

    苕粉坨坨，原是由苕粉、土豆丝，腊rou丝这几样食材做成的菜。苕粉的蓬软，土豆的香绵，以及腊rou的腊咸在适当的烧制下，会融合成美妙无比的滋味。袁如珠挺爱吃这道菜。

    “虽然里头缺了腊rou，但珠珠做的苕粉坨坨没腊rou也一样好吃。”李长贵腮帮里包满苕粉坨坨，口齿含糊道。

    “对，没加腊rou也一样好吃！”吴桂芳重重点头，然后又去夹苕粉坨坨，咔嚓咔嚓嚼碎香脆的苕粉锅巴。

    与此同时，饭馆外面，有村民闻到从饭馆里面飘出来的香味，不禁分泌口水。

    吃不起啊。馋得流口水的村民咂嘴，叹了口气。他正叹气，忽而见有人过来。

    “来吃饭？”

    “不是，来看看，没钱吃啊。”

    两人都是因为之前