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分卷阅读28 (第2/4页)
打赌主播肯定不会说的。】 …… 【你们还有功夫讨论这些,主播的饭它不香吗!】 【香!我都闻到rou味儿了!】 …… 谢樊意把洗好的鸭rou放一边沥水,眼风梢过的时候就注意到弹幕上的内容。 不过他到没说什么,而是把该切的配料都切好,才cue了边上的几个小孩儿说:“对了,今天要表扬一下家里面的四个小朋友,他们帮忙拔了鸭毛,做的不错。” 弹幕上自然就开始了新的一轮对四个小孩儿的讨论,对他的各种讨论和关注就少了很多。 谢樊意安安心心地烧菜。 他起了两口锅,分别加入油烧热,然后用花椒、姜片、干红椒等炝锅。 然后一口锅里面放入已经腌制好的兔rou滑一下,另一口就放沥干水分的鸭子,炒干里面的水分。 兔rou稍稍滑一下就加入早就切好备用的青红椒以及其他一些配料开始炒,至于已经炒干水分的鸭子,自然也是依次加入各种配料,慢慢爆香的同时也去除鸭子本身的腥味,等到差不多了,再加入豆瓣酱以及酱油上色炒红,最后加入啤酒开始小火焖制。 这边忙着,谢樊意也没有忘记另一口锅里面的兔子。 麻辣兔丁是个快菜,不需要多少功夫。 这边的锅里面刚刚倒好啤酒开始焖,那边的兔rou就可以起锅了。 谢樊意把装盘的麻辣兔rou放保温箱里放着,就开始处理另外一半兔子,用来红烧。 烧菜的步骤,尤其是很多rou菜都差不多。 汆水洗净沥干放油爆香爆炒加入各种调味料腌制,然后焖制等等。 这些活儿谢樊意都做熟了的,动作也快,甚至可以
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