在古代摆摊卖美食 第110节 (第1/8页)

    自从把山楂罐头的方子卖给了曹掌柜之后，曹掌柜拿了那方子没多长时间，就做了好些个山楂罐头出来。且他们用的是琉璃瓶，里面颗颗山楂又红又亮，价格也卖的贵的很。

    但是去买的人还不少，听说还专门有人拿了那山楂罐头来送礼。

    林春燕先前给曹掌柜说的，让他山楂没了可以来他们这里收购，也并不只是一句玩笑话，狗蛋爹可是把附近能收购的山楂都给收购回来了，他们家地窖里放的满满当当，当时可把赵铃兰给愁坏了，生怕这些山楂到时候砸在自己的手里。

    结果没过多长时间，那曹掌柜就打发了伙计过来，和林春燕商量起买山楂的事情。

    这倒把张大娘乐的不行，那些个山楂他们是低价收起来的，但是卖给曹掌柜就不用这么客气，把价格抬的高高的，倒是能卖个不错的价格。

    这一转手又是两三贯钱的进账，刚好把曹掌柜讲的价给全部回来，张大娘不知内情，总算不说鸡生蛋蛋生鸡的理论了。

    不过他们也没有把山楂全都给了曹掌柜，自个儿留了不少。这些还要做山楂片呢。

    捡了两筐柿子之后，林春燕把他们带了回去，把柿子挨个挨的挑了一遍，折了挂钩，拿刀从上而下将皮削干净。

    再之后，将着削好皮的柿子果挂在绳子上，晒在了外面。

    过几天等外表发白之后，就要揉捏一下柿子，让里面的水分向外部扩散，这样捏几次之后，柿子晒出来也就没了涩味。

    这些柿饼能一直保存很长时间，到了冬天的时候拿一个出来，咬开外面的皮，里面的果rou十分有嚼劲，不涩口，带着一股特有的口感。

    不过这东西不能多吃，张大娘帮着他们挂在了房子前，红彤彤