第331章 (第1/4页)

    这样打丝就方便多了。

    将角瓜切开，里面的瓤挖掉，然后打成丝。

    打成丝后放一个盆里，然后加入盐花椒粉等调味料搅拌。

    再加葱花拌匀，腌制一小会后。

    再打入鸡蛋拌匀。

    之后再加适量面粉和适量清水搅成糊状。

    崔倾瓷在旁边看着，都是好奇的样子。

    她来这里一个多月了，都未见嫂子做这种饼，看着就挺好奇的。

    她以为这应该是蔬菜，没想到可以做饼。

    也不知道味道如何。

    崔倾瓷问道：“嫂子，接下来是不是要油煎啊，我来烧火。”

    还好灶屋有两口锅，做饭可以直接用两口锅不影响。

    江芷萝道：“嗯，这口锅煎饼，那口锅用来煮粥。”

    崔倾瓷赶忙拿起柴火来在灶口烧另一口锅。

    锅热了后，放油，然后倒入一点面糊，两面煎黄。

    煎好一个捞出来放一边盘里，再继续煎。

    一股浓郁的香味就散发出来了。

    “好香啊！”

    崔倾瓷明明一大早不饿来着，此时闻着香味，嘴里都分泌口水了。

    肚子都感觉饿了。

    江芷萝道：“刚出锅的有些烫，待一会不烫了，你和娘先尝尝味道如何。”

    “不用，不用，大家一起吃。”

    “不过，嫂子