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术头上渗出一层细密的汗水，他见油锅热气已出，当下就明白火候已到，便如佛祖拈花把一片片柔白细致的土豆片一片接着一片的飞速抛到油锅里。只消片刻，那焦香味儿就喷薄而出，勾得人口水打转。

    徐术知道这制作薯片有三个要点：一是土豆切得薄不薄，二是火候掌握准不准，三是佐料配得妙不妙。见那薯片呈现金黄的色彩，他看准时机，抄起油勺就将锅里的东西都起了出来，然后麻利的撒上自制的薯片香料，在空中抖上一抖，听着薯片在空中碰撞发出的轻微脆响，徐术勾起一个蛊惑的笑容，朝着看热闹的众位喊道：“这道菜是徐家新研制出的美食，这第一锅不收费，免费给各位品尝，有谁要试试吗？”

    人群中立刻响起一片窃窃私语的声音，徐术尖着耳朵听得真切。

    “这徐家抓粪手搞的什么名堂，那地豆做成这样，竟是见所未见！”

    “能不能吃啊！上回吃了这抓粪手的菜，回家我三天都离不了茅坑呢！”

    “看他的架势倒是有几分本事的模样，难道他在徐家本家这三年还真是学了不少本事？”

    ……

    徐术一边悠闲地等着，一边让阿杰将他刚刚炸好的薯片小心分装在油桐叶子上面，突听得下面一声似乎鼓足了勇气的高喊：“我吃！”

    徐术笑呵呵地把一份薯片递给了刚刚出声的那个小伙子。那人接过那份薯片，双手颤抖额头冒汗，眼中全是挣扎和犹豫，终于，他像奔赴刑场一般，抓起一片薯片往嘴里就是一扔。

    只听得‘咔嚓’一声脆响，众人皆是瞩目。那人的表情慢慢地变了。旁边一个女儿家急急问道：“翔哥，怎么样？”