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分卷阅读6 (第3/4页)
一粒米都被蛋液包裹成为金黄色,碗里除了金黄没有第二种颜色,看起来就像是一碗艺术品。 “好香!这简直是极品啊!老伴,快尝尝,哎呀,吃过这个蛋炒饭,咱们以前吃的都是猪食啊!” 老太太噘着嘴有些不相信,不过仍然用勺子尝了一口,吃完后立刻就眯起了眼睛。 “太好吃了!太好吃了!姑娘,我看你这蛋炒饭也很简单,咋这么好吃呢?” 白凤笑笑,大方的把技巧都说了出来,反正这种东西谁都会做,关键就看你技术如何,技术不好,就算知道技巧也做不到。 “大娘,这个蛋炒饭要好吃,最主要还是颠勺的功力和鸡蛋米饭的比例,再一个就是隔夜饭,如果用新米饭做出来的,就达不到这个味道了。” 两个人吃饭的速度比白凤做饭的速度还快,加上碗又小,几乎眨眼间就吃没了,白凤看着干净的小碗又说。 “您看,另一个比较重要的,就是油的控制,油小了吃起来比较干,油大了吃起来比较腻。” “那怎么才能刚刚好呢?” “就是这样,吃完后碗底几乎没有油渍!因为油都渗透到米粒中去了!” 两个老人大点齐头,白凤接着笑着问。 “两位,还要吃吗?第二碗开始收费,每碗6块!” 这一下可就尴尬了,两个人本来是打算吃白食的,结果却发现这蛋炒饭竟然这么好吃,这一次是老太太先开口了。 “吃!这么好吃的蛋炒饭怎么能不吃,不就6块钱吗,按市场价来说也不算贵,老头子,这顿我请你,吃饱为止!” 就这样,白凤终于开张了,而且一次就卖出去了6碗! “欢迎再来!”
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