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第14章 做豆腐的营生 (第1/4页)
晚上吃饭的时候,韩翠珍对大山和莲娘说: “我这里有一个营生,如果能做成,肯定不愁吃喝,不过比较辛苦,你俩商量商量,要不要干!” “娘,我们干,我们不怕辛苦!”莲娘赶紧说,比起辛苦,挨饿更让她感到恐惧。 “娘,我们干!”大山也跟着说。 “你俩也不问问我说的是什么营生就说干!” 韩翠珍还是很欣慰他们对自己的信任,于是接着说:“我说的是做豆腐的营生!” “做豆腐?娘,听里正叔说,豆腐那东西只有当官的才吃得起,而且这个咱也不会做啊!” 大山能记得豆腐这东西,还是之前里正跟人闲聊的时候,说起如今当官的人家,这几年时兴吃一种黄豆做的,叫豆腐的东西。 不过因为制作方法太过复杂,普通百姓中,至今还没有人会做。 一听娘说起豆腐,他立刻想起里正当时对豆腐的描述:观之雪白如琼脂,触之滑嫩似…… 咳咳……里正叔老脸一红,不肯再说下去了…… 所以到底滑嫩似什么,大山到现在也不知道…… “我以前未嫁时,听人说过豆腐的制作方法,但当时我没入心。 这不最近我一直考虑干点儿啥能挣钱嘛,就突然给想起来了! 不过那制作方法我也许有所遗忘,所以咱们要是真想做,还得多尝试一下!” 韩翠珍看着大山和莲娘,“你们愿意跟我一起尝试一下吗?也有可能试过之后,发现那个制作方法不成……咱们有可能白忙活
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