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”

    两方选手相互品尝了对方的料理，天气虽然炎热，但是出锅的小龙虾显然不能保持刚开始那种水准。

    在放了这么点时间之后，小龙虾的口感就产生了变化，味道大不如前。

    而双鱼组合的蒜蓉小龙虾，在制作之后，放在了冰块上。端出去的时候，每个盘子上都放了细碎的冰块。

    随着时间的流逝，冰水融化，吸收掉了蒜蓉龙虾的热量，让它更适合这炎热的夏日。

    不仅如此，麻小的香油在冷却之后，出现了冷凝的现象，更加影响口感，相对来说，蒜蓉龙虾就没有这样的顾虑。

    它的油没有麻小那么重，就算是冷却之后，也并不太影响口感，反而味道还因为冰镇变得更好吃了。

    对老人和小孩子来说，后者是更加友好的食物。

    “你们姐妹两个做的食物虽然出色，可是除了食物的本身，还要考虑到端到食客面前之后，食物会呈现的口感。在鲜香的口感上，你们打成了平手，但是还是考虑的不全面。”

    说完这些话，他又看向易小余：“孩子，你做的菜足以达到高级厨师的水准，好好努力。”

    易小余现在才十二岁，如果能够成为高级厨师，那绝对是前途无量。

    除了夸赞易小余之外，他没忘夸赞外孙女的刀工：“阿鱼的刀工也非常漂亮，像你外公我，你想不想留下来，跟着我学厨？”

    易小余再好，那也是别人家的孩子，外孙女却是自家的。

    陆大嘴一个中级厨师，显然也教不来孩子太多