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穿越古代开美食街 第4节 (第2/8页)
眼前没有馥娘家的豆腐做对比,赵掌柜的就算看人眼睛再毒辣,也瞧不出一块豆腐昨日与今日有什么区别。 后厨的大师傅也是宴香楼立足的根本之一,赵掌柜的也不敢多得罪他,收敛面上的火气,只道“今日先不卖豆腐菜了”暂且揭过了这一茬。 可酒楼不卖豆腐菜,他们自家做活的人总要吃饭的。 从前是炒的菜都是时令上量大且便宜的蔬菜,偶尔有几个客人吃剩下的荤菜就当加餐了,懒得炒菜的话,跑堂的还有做杂活的一般都是窝头加咸酱菜。 可今日午饭、晚饭,端上来的全是豆腐,花样炒豆腐、炖豆腐,想从里面找出一盘不带豆腐的都难。 不光下边的杂工,就连掌柜的都是一样,吃完饭,人都要变的和豆腐一样了。 午餐也就算了,赵掌柜的只当今日不卖豆腐菜,大师傅怕剩下小半版豆腐浪费了,就全自家炒了吃了,可晚上也是豆腐,他家哪来的那么多剩豆腐! 等赵掌柜的再次找到大师傅的时候,大师傅却混不吝道:“不光今日吃豆腐,明日也吃豆腐!” 赵掌柜的那时是听着豆腐就反胃,馥娘家的豆腐本就好,经过大厨师的调味之后更是鲜香嫩滑,他往常一盘豆腐就能就一大碗饭,可今日这两顿也不知怎么了,闻着这豆腐味就有些吃不下饭。 听到大师傅说明日也吃豆腐,他眉头立即皱了起来,自家人他也不上在外面的那抬脸见笑,怒不上脸的一套了,苦着脸问:“才一版豆腐,吃了今日也就罢了,还吃明日?宋家豆腐出问题,我明日定然是要问她的!”这意思就是明天不定馥娘家豆腐了。 大师傅却只是抬抬眼,叫小徒弟从放食材的阴凉地窖中又端出一整版
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