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分卷阅读24 (第1/4页)
怪不得宋澄说让他别后悔也别去洗手,这种黏腻感的确不好受。 宋澄拿了两个碗,倒了淀粉,加了冷水,用手指搅拌开,给了顾楼生一个。看着我做。宋澄用胳膊肘捣了捣顾楼生,示意他跟着自己一起动作:左手在盆里握拳抓一把rou馅。顾楼生跟着在盆里抓了一把。 然后把你觉得多余的撇掉。宋澄左手握着rou馅儿,包成了一个团,右手把多出来的rou馅儿撇掉扔回了木盆里,顾楼生也笨手笨脚地照做了。另一只手到那个装了淀粉碗里捞点水,对,就这样,然后把rou馅儿在两个手直接来回地倒着。 顾楼生瞪着他,不明白宋澄说的什么意思,宋澄只要笑着给他做了一遍示范。第一遍顾楼生没看明白,宋澄无奈只好做了第二遍。沾了淀粉水的手和握着rou馅的手一起把rou馅握成了一个团,然后两个手握成半圆形,一上一下地,来回地倒着。rou馅在两只手间来来回回间逐渐成了一个差不多的圆球。宋澄又倒了几遍,然后把锅盖揭开,一旁油锅也差不多烧好了。宋澄拖着rou馅,沿着锅边往锅里一滑呲啦一声,下锅的rou圆在油锅里翻滚里起来。 顾楼生也试着做了一个rou圆,虽然形状不太好,不过第一次做来说,勉强还是凑合的。顾楼生献宝似的把手伸到宋澄面前,问:这样子的行么?宋澄点点头让他放进油锅里继续做就行了,顾楼生笑眯眯地,手伸到油锅上方,身子往后侧着努力远离油锅,准备让rou圆自由下落。 别!宋澄眼睛一瞪就要阻止,不过顾楼生已经把rou圆扔进了油锅。宋澄也顾不得手里的rou圆了,rou馅往盆里一扔,在顾楼生往油锅里扔rou圆的那么电光火石的一刹那,猛
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