科技强国，向秦始皇直播四大发明 第62节 (第1/6页)

    之前的发布相，他回回都告诉了人家很多新的心态和田园，不太道

    菽会不会也是如此。

    没有让他们失望，仙画首先提到的作物就是菽——

    【比如大豆，大豆是除了水稻、小麦和玉米之外的第四大农作物。它的原产地就是咱们国家，种了五千多年了，古代的时候叫寂。大豆是个好东西呵，它的营养价值仅次于rou蛋奶，蛋白质含量高达40%，以前的人尤其是古人吃不起rou但能吃以点大豆的话也能维持一些身体必需的营养需求。】

    秦汉时期的农人们议论纷纷。

    “这大豆居然这么好？”

    他们很快就接受了大豆的这个说法，而把菽字扔在了一边。

    “我今天晚上还吃了豆饭哩，怎么

    没觉得这么好？”

    “我也不爱吃豆饭，又粗又涩口，不如粟米饭软和。”

    可能后世的豆子不是咱们这个吃法吧？就像是麦一样。

    像是为了验证她的这个说法，路小染的声音很快就响起来了———

    【大豆的推广要感谢一个人。秦汉的时候没有炒菜这个概念，大豆和粟以及麦一样都是蒸熟作为豆饭豆饼之类的来吃，不太好消化也不好被人体吸收。有一次，汉武帝时期的淮南王刘安在炼丹的时候无意中将石膏粉撒入豆子磨成的汁之中，结果发现豆汁竟然凝结了起来，得到了豆腐之后，而豆腐居然还很好吃之后，这东西就传开了。在民间迅速延伸出了豆浆、豆腐脑、豆腐皮、豆腐干等不同的美食豆制品，大家都爱吃，而且穷苦百姓也吃得起。】

    【这虽