第四十二章 一瓯酒 (第2/5页)

法制作出来的葡萄烧酒。

    关于谷物蒸馏白酒的酿制，后世一直存在有唐、宋、元三个起源年代的说法，实际上随着掘古物，已经有实物证据，证明至少在宋代就已经有了蒸馏白酒，如果再大胆一些，甚至可以推测在唐代末期，它可能就已经出现了。

    然则再早就绝对不可能了，否则唐人留下那么多吟诵美酒的诗篇，岂能没有一点高度白酒的记载呢。可是蒸馏白酒此时还没有，葡萄蒸酒技术这时却是已经出现了的，只不过这种技术目前只存在于西域地区，掌握在极少数胡人手中。

    这些酿酒者知道这种蒸馏技术比传统酿制葡萄酒的方法更好，但是一旦扩大经营，这独家掌握的技术就必然流传开去，因此都秘而不宣，这一来，小作坊经营，能酿制出来的蒸馏葡萄酒酒就极其有限。

    酒的运输非常麻烦，产量又极少，所以这瓯美酒出现在洛阳，就尤其显得珍贵了。那几个宽袍士子低低议论了一番，几个人合伙凑了些钱，便由其中一人高声喊道：“我们出一万钱。”

    以这个时代来说，普通的官卖米酒三百钱就能买一斗，一万钱的酒已是市面上最高档的酒了。后来的诗仙李白，饮的就是万钱一斗的好酒，而落魄不堪的杜甫，常喝的就只有三百钱一斗的劣酒了，这几个人出的价还算是公道。

    姚夫人坐在席后，撇着嘴微微地冷笑。

    柳君璠掩口笑道：“这些人竟敢与夫人斗富，真是自不量力。咱们不妨看看别人还能加价几何，某再去把酒捧来，奉与夫人品尝，免