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   她一点也没有犹豫，直接来到巧克力的货架上，拿走了白巧克力。又迅速去拿到了最关键的柠檬和糖，还有柠檬果酱……

    全部的食材挑选完毕，不需要等待，辛欣回到自己的位置上就开始做甜品了。

    第一部做外壳的准备，再做内馅……

    与辛欣的游刃有余相反的是，许多厨师在拿到自己挑选好的食材后，都开始犹豫起第一步该怎么做。

    规则的死板让大家很难发挥自己本身的能力，必须去揣测做这道菜的厨师是怎么想的。

    这一轮，似乎运气比实力更重要。

    而在看直播的观众们眼里，他们也和其他选手心里的想法一样，感觉现在完全是靠运气了。

    时间在一点一点的流逝，选手们硬着头皮开始了第一步。

    有时候，就一步的错误就意味着满盘皆输。

    辛欣对周边的情况充耳不闻，全力准备起这道仿真甜点。

    ‘内馅是柠檬果酱，还有一些薄荷。’辛欣一边想，一边制作起柠檬的内馅。

    辛欣早就注意到，在柠檬内馅和外皮中间，还有一层白色的东西。

    若是这段时间没有跑遍各大餐厅甜点店，估计今天也有些难。

    辛欣抿了抿嘴唇，开始做柠檬奶油甘纳许，经过不断的搅拌混合在一起的甘纳许，浓郁的香味让辛欣都忍不住闻了闻。

    为了追求仿真的质感，最后喷上了热糖浆。

    在比赛时间快要结束的时候，陆续有人完成自己的复制菜品，辛欣也是其中一员。

    每个人面前摆出的菜品都不一样，评定的方法也很简单，就是由制作这道菜的厨师们出来评定。

    他们是最好的评审，