第八十六章 加法 (第2/4页)

   鸡rou的营养和风味都煮了出来，搭配胡萝卜的清甜，山药的甘甜，全部是食材本身的味道。

    还有椰丝的奶香味，这股温柔的香气，和鸡rou的香气一起，紧紧包裹着苏羽。

    他眼前隐隐浮现了公鸡在森林中悠闲散步的景象。

    突然。

    辛辣，温暖的涌了上来，公鸡宛如受惊了一样，发出一声嘹亮的鸣叫。

    就像一位歌唱家，神采飞扬。

    “厉害，只用了一种香料就做出了美味的料理。”苏羽轻笑一声，“不愧是汐见润教授的助手。”

    “印尼椰皇鸡汤。”叶山亮目光炯炯，盯着苏羽，“不需要多余的调味料，食材本身就是调味料，具有香味的。”

    “香料的减法和加法。”苏羽赞叹一句，“很少有人能灵活的运用。”

    两种手法是不分上下的，叶山亮运用的就是减法，让食材本身的味道突显出来，没有调味料干扰，更显的原汁原味。

    “你合格了，叶山同学。”苏羽笑了笑。

    同时。

    他也明白了叶山亮的独特印记是什么了，快要凝成特质的“香料之魂”，这就是叶山亮所走的厨师道路，香料就是全部，任何食材都是一种调味料。

    闻言。

    叶山亮却没什么高兴的神情，毫不掩饰的盯着苏羽，“讲师，我想品尝你的料理。”

    “叶山亮，现在是讲师的审查时间。”薙切绘里奈气笑了，“不是你胡闹的时候。”

    “要是扰乱课堂纪律的话，讲师能要求你退学的。”薙切爱丽丝脸上挂着危险的笑容