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分卷阅读60 (第3/4页)
范围远,自带作弊能力能看得清楚,他看了看边上的方越中,佛爷严肃着一张脸,格外瞪大眼睛,试图看得清楚点。 陆锦川想到先前考官说的,一旦去食材区选择食材就算是考试开始计时,分明是没给他们多少考虑菜品的时间。 不过先前有北坤的小道消息,陆锦川看到食材区有自己需要的食材后,就没怎么犹豫直接过去了。 方越中看到陆锦川没在原地停留多久就过去了,微一愣。 陆锦川拿了食材后,又把食材台上几样堆得密密麻麻的食材分开摆放,他动作很快,没费多少时间就又回来了,在主考席上的两个考官眯了眯眼睛,对陆锦川的小动作没有做出制止。 陆锦川把食材摆放间隔弄得宽松些后,方越中就算离得远,也能稍微看清楚一些东西,很快他目光一锐,找到了自己要的东西。 他看了一眼已经低头开始切配的陆锦川,微微抿嘴,幅度极小地朝对方轻一颔首,越过陆锦川的位置小跑过去。 陆锦川注意到了佛爷的小动作,嘴角微微弯了起来。 他这次做的是酸辣鱼。原本要做酸辣汤的,结果在食材区看到的豆腐是老豆腐,不适合用来做汤,所以临时变了个主食材。 陆锦川用的鱼是黑鱼,黑鱼的骨头相比其他鱼要粗大一点,小刺也少,用来做鱼片十分适合。 先是去头去鳞去脏器,然后横贴着鱼骨将鱼片成两半,按照骨刺生长的方向,再小片小片地剔下来。 主考席上的两个考官,见到陆锦川选了鱼作为主食材,心里就已经有些不喜了,尤其是见陆锦川有片成鱼片的打算,两人对视一眼,互相摇了摇头。就算黑鱼
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