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第220章 (第1/3页)
这场消防灭火至少要好几个小时,估计最快也要到晚上10点以后了。 这段时间完全来得及。 江风开始忙着做馅。 他的牧场内食材很多,鸡rou、猪rou、牛rou、羊rou,甚至还有买来的水产品,以及新鲜的蔬菜和豆腐。 江风负责做馅,格尔雅和老孙负责包包子。 两个人都是高手,包一些好看的包子完全不是问题。 江风先做了海鲜粉丝包。 他在盆里放入一段段的新鲜虾仁,然后把粉丝和鸡蛋清搅拌在一起,在加入香油、盐、料酒调味,直到虾仁和粉丝散发出一阵阵鲜香。 接着就是包包子的工序。 一旁的砂锅里炖着牛rou,江风按照之前红烧牛rou面的做法,把牛rou做好也可以做成馅,制作出红烧牛rou包子。 除了这些,还有咖喱鸡rou包,和酱香羊rou包子。 做包子的关键就是馅好不好,然后就是面的口感如何。 三个人在厨房忙碌着,一个又一个包子摆放在用白面擦过的案板上。 江风本身有厨艺专精的技能,他做出来的馅,还没有开始蒸包子,馅的鲜香味道就弥漫了出来。 格尔雅和老孙都是牧场的厨子,两人对食物的认知非常深。 只是看着江风做出来的馅,他们就知道这包子绝对非常好吃。 做菜也是一种艺术。 做的好吃不算太难,但要是做到让人惊叹的好吃那种程度,难度就很高了。 江风连着做了四大盆馅儿。 虾仁粉丝、红烧牛rou、咖喱鸡rou、酱香羊rou。 主打的就是一个美味鲜香。 这之中,牛rou做的时间是最长的,炖了快两个小时。 其他包子都很快就做好了。
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