第251章 (第3/3页)

番茄土豆炖牛腩，顺便煮一锅米饭。”

    “好久没自己做饭了，今天自己做一顿。”

    江风抱着土豆、西红柿、香菜，一路回到自己的院子里。

    他不需要去菜市场买菜，只需要在自家的田园里摘一些出来就好，绝对新鲜。

    当然，菜园子也需要维护，平日里要浇浇水，然后就是把公鸡放到菜园子里吃虫子。

    【有菜园子真好，洗一洗就能直接做饭，绝对新鲜！】

    【这样的生活最健康了，绝对没那么多添加剂！】

    【首先你得有个菜园子，其次你还要会种菜！】

    【我还是选择直接去蔬菜市场里买菜吧！】

    大家纷纷议论着。

    江风来到自己的院子，外面有一处灶台，上面有顶棚遮挡，可遮阴挡雨。

    江风又取出一大块上好的牛腩，牛腩肥瘦相间，颜色深红，看起来质量极佳。

    作为牧场主，他选择的rou，自然都是最好的。

    接着，江风在案板上开始切rou，他的刀工极佳，只见菜刀不断地舞动，很快牛rou就被切割成一个个的小块。

    牛rou块浸泡，洗干净，去除血水。

    期间，江风还向大家介绍：

    “做牛腩，要选择肥瘦相间的牛腩最好，千万不能选择纯瘦的，那样吃起来太柴，口感一般。”

    “瘦rou有嚼劲，肥rou能增添些润滑的感觉，搭配起来吃才最舒服。”

    菜都配好，剩下就是cao作。

    网友们看着他在灶台前忙碌，知道又到了下饭的时间，不禁细细观赏起来。

    江风的厨艺很好，总是不急不缓，十分稳重。

    锅里倒入料酒、姜片，然后把切好的牛腩放进去煮。

    接着，江风开始切其它的佐料。