在工地卖盒饭爆火了[美食] 第99节 (第1/7页)

    陈康乐准备做的新菜品是滑蛋牛rou。

    滑蛋牛rou并不是简单的鸡蛋炒牛rou， 想要做得好吃需要一定的技巧。首先在选择牛rou的时候要选最嫩的部分，陈康乐选的牛里脊，牛里脊切片倒入姜水和蛋清抓拌均匀， 再放入胡椒粉、食用盐、生抽、料酒、玉米淀粉和花生?油再抓拌均匀，放到冰箱腌制入味。

    热锅加油，放入牛rou开始煎制，煎熟后放到盘子里备用。

    接着是煎鸡蛋， 鸡蛋中放入食盐和葱花， 再放入一点点水搅拌均匀。锅热下油，倒入鸡蛋液，在鸡蛋液还没有凝固的时候，快速倒入煎好的牛rou。

    这样?做出来的牛rou鲜嫩，鸡蛋松软香甜。

    在分店开业的日子，康乐盒饭店的食客异常的激动。

    库而且风：【今天， 就是今天， 市区分店今天就要开业了。朋友们， 你们准备好了吗？】

    互相吹捧的小朋友：【终于可以中午也能?吃到康乐盒饭了， 以前?因为盒饭店在郊区那边太远，中午没有时间跑那么远，每天只能?下午下班才能?去吃。现在市区有了分店， 以后?午饭晚饭都可以吃康乐盒饭了！】

    玉玉刚lily：【同志们， 今天分店开业，我感觉今天会有新菜品。每次盒饭店有好事的时候，康乐老板都会出菜品， 所以我觉得今天会有新菜品。】

    金银10克拉：【＋1， 已?经开始期待在分店吃到新菜品了，开心开心！！！】

    一切准备就绪， 分店打算十点?半准时开门营业。

    负责管理分店的项云霆既紧张又兴奋，在开门营业前?他给陈康乐发了信息。

    项云霆：【康乐老板，我有点?紧张，怎么办？】

    陈康乐可以理解项云霆的心情，当初康乐