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，顾名思义，就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。

    屈远喝着二锅头，不禁想起了前世的一种酒，那酒叫做“将军令”。若说这二锅头是他喝过最为纯净的酒，那将军令就是他喝过最为复杂的酒。初入口时只觉醇厚无比，有粮食的清香和果酒的芬芳，并且比例恰到好处，两种香味完美地融合在一起，厚重的感觉更上一层，正如将军升帐时的威严庄重。待酒入腹后，火辣的感觉瞬间在胃中爆开，如一团火般烧起来，正如战斗时的激烈紧张。火辣过后，甘甜柔美的味道涌起，给人一种仿佛堕入梦幻中的感觉，令人陶醉其中，正如大军得胜回营的喜悦之情。

    “将军令”是一个酒坊为了迎合他特地酿制出来的，送酒来时把酒方也一起送过来了，并说酒坊从此再也不酿制此酒，普天之下只有将军能拥有此酒。

    如此大礼，所图必定甚大。屈远立刻暗中派人调查，果然发现此酒坊四处拉拢关系，想要成为朝廷的御用酒坊。他若收下这“将军令”，后面少不得要为这酒坊说项了。屈远自然不愿意掺合这些事，派人把酒方送了回去，并且附信一封：“此等绝世佳酿，吾若独享，恐天谴之。望贵坊能发扬此酒，天下将士皆可尝之。”然而后来将军令始终没有面世，屈远也不知何故，也没有去调查。

    撇开其他的不谈，“将军令”的确是好