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第一百九十六章 这熟悉的配方 (第3/4页)
馄饨还是面?” 柳娘子拉着赵青苹去里面靠墙跟的地方坐定,说道:“两碗馄饨。”顿了顿,又问道:“老板,还是八文钱一碗吗?” 这话一出,摊主就笑了。 “还是那个价。你以前来过吧?” 柳娘子眼中闪过一丝怀念,点头道:“好些年了,挺长时间没吃过你这里的馄饨,还挺想念的。我自个儿在家里也包过,可就是调不出您这个味道来。” 摊主爽朗地一笑,说道:“我这是老手艺了,打从我爷爷那辈儿传下来秘方。您要是随便一调和就调出这个味儿,也没有这老些人大老远的来我家铺子吃馄饨了!” 娘俩的馄饨很快就上来了。 赵青苹舀了一个送进嘴里,点头道:“鲜香嫩滑,味道是不错。”说完她又喝了口汤,顿时就觉得身上热乎乎的了。 一碗馄饨下肚,勾起了赵青苹对老家的思念。 吃完了才发现,这馄饨的味道跟做法,怎么跟现代社会的馄饨没什么区别呢? 她踱着步子往摊主的锅灶跟前凑了凑,好家伙,锅里飘着的那是紫菜吧?! 还有摊主盛完馄饨以后往碗里撒的那个,这略带了几分刺激的熟悉味道,不就是胡椒粉? 她心里有些震惊,指着摊主的手磕巴道:“老、老板,你这是往里头加的什么呀?” 摊主笑道:“小姑娘好眼力,一下子就看出关键了。这就是我家的独门秘方,用十几种名贵调料做出来的粉末。这馄饨加了它,那味道才得以升华……”
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