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的油、酱油、醋等。

    他问孟晓妮：“有推荐什么酱料？”

    孟晓妮反问老吕：“辣油碟？要加醋么？”

    老吕身为丰都本土人，当然选择：“不加醋。不挑食。”

    醋是解辣用的，他还怕这儿的火锅不够辣。

    孟晓妮去给老吕调酱料。

    油碟是丰都极为传统的一个蘸酱碟。最普通的款式就是放入香葱、蒜蓉、香菜，最后倒上香油。不普通的款式，就是孟晓妮现在准备调的一款油碟。

    加辣进阶版油碟。

    她取了一个小碗，加入香葱、蒜蓉、香菜少许后，又加了小米椒、辣椒面和牛rou酱各一大勺。随后增添一小勺的耗油，撒上花生碎和白芝麻，最终倒上厚厚一层香油。

    这么多东西加进去，感觉一碗满满都是料，根本不像是用于吃火锅蘸酱的调料了。

    可偏生油碟这么吃味道极好。

    孟晓妮将碗放到老吕桌上：“牛rou酱是我妈自个调的。”

    老吕“呦嚯”一声，直接拿了勺子生猛尝了一口。

    他细细品了品味道。

    咸是真的咸，鲜也是真的鲜，辣椒味和浓重的牛rou味混杂在一块儿，让老吕这个吃惯了丰都吃食的人禁不住点了下脑袋：“还成。”

    味道不算顶好，当然也确实还成。

    牛rou和那些辣椒、蒜蓉料都是最新鲜的。

    孟晓妮很知足，得到一个还成的说法，当即就眉开眼笑：“那吕叔先吃着，吃完我们再说装修的事。”

    孟母端了好几盘菜上来：“别客气，多吃点。”

    老吕确实不客气，点头后下筷子烫起火锅。

    孟晓妮回到厨房，孟母在那儿低声说：“