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分卷阅读107 (第1/4页)
底是先煮上一锅子的筒骨汤,骨头是筒骨为最佳,骨头一煮高汤,味道极为浓稠,回头拿起骨头来吮吸,是一股子幼嫩还带着油脂的骨髓,堪称人间精品。 其后放入清油,辣椒炒香料,炒到香味溢出后,加入豆瓣,再炒一会儿,加入适量的水。 清油火锅底,搭配上炒出来的香辣红油,随后必须的那些酱料如酱油、料酒与糖。 最后将汤和锅底混合,烧煮片刻。 孟晓妮取了漏勺,打算将里头的香料捞出来。香料放里面煮着也成,但吃起来真的是不方便。秦灵君并不是本地人,回头一口一个花椒,那恐怕串串都吃不出什么味道了。 她稍等片刻,就用漏勺将锅子里的香料都捞到了一边。 最后,给锅子里疯狂撒芝麻。 白芝麻,才是串串锅底的点睛之笔! 香味很快充斥了整个房间,霸道到半点余地都不给人留。 孟晓妮自己都觉得饿,更别提在一旁取酒,单纯不过是在将餐桌布置好的秦灵君。 秦灵君嗅了嗅,觉得自己现在可以吃下一整头牛。 孟晓妮将锅子先搬出到外头,随后去煮串串。 门口门铃声响起。 孟晓妮掏出手机看了眼时间:鬼凤下班了。 平时鬼凤下班,都会选择带小白一块儿五湖四海去晃荡,今天自己邀了一下,竟是半点都没延误,下班五分钟后就到门口了。 她收回手机,煮着串串。 门口传来鬼凤客气又矜持的声音:“打扰。” 秦灵君笑了:“小老板专程给我做吃的,我才叫打扰。” 鬼凤“嗯”了一声。 秦灵君没想到鬼凤会真觉得她是
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