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分卷阅读53 (第2/4页)
。 等到十二点整时, 基本上就完成了一天的营业。 鬼门关这么一整天, 似乎就这样毫无波动异常度过了。 孟晓妮在关窗户时, 看了一眼窗外头入了夜,全然黯淡下来的深邃蓝黑色, 觉得自己日子过得还是和普通人没有多少差别的。 今天晚上, 吕爷应该也要去地府了吧。 她起了这么一个念头,很快又将这个念头放在了脑后。 萧翊至今还留在火锅店。 孟晓妮带着孟父孟母大概了解了萧翊的情况后, 将萧翊留下来当了正式员工。当然该走的流程, 都要放到第二天再走, 今天可太晚了。 闻了一天火锅味道的几个人,还来了一顿并非麻辣火锅的夜宵。 自己家里卖的吃食再好吃,也抗不过整天闻整天吃的。 孟母从冰柜里取了一只鸡,大晚上教着孟晓妮给做众人了一只椒麻鸡。 椒麻鸡的做法有很多种, 讲究一点的人光煮鸡rou都要煮五六个小时, 力求能够将整只鸡给煮烂煮透煮入味, 不讲究一点的, 只打算将鸡rou煮熟就成。 大晚上没谁想讲究了。 孟母让孟晓妮快速处理了鸡rou,熟后拆骨分成一条条的鸡rou薄片。随后将葱切断, 姜切片, 加入了去了花子磨成粉的花椒, 再将醋、糖按照一定比例放进去,疯狂一阵搅拌后,搁上香菜,倒入麻辣红油和适量酱油。 椒麻鸡配饭、配馒头、配面饼、配任何的主食都味道极好。 这吃食重点已不在辣上头,而是在麻上头。一口下去,感觉整个嘴里都是麻咧咧的滋味,还有点轻微的辣味。由于煮的时间不算长,鸡rou并不会显得柴,鸡皮
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