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    来后，让他们自己体会去吧。

    方艺晨等第一块蜂窝煤彻底燃起来后，又夹了一块新的放在上面，三十分钟后，炉子这才算是点好了，她把关东煮特定的格子锅放了上去，因为炉子和锅都是特制的，所以放上去严丝合缝。

    然后她去厨房，把提前准备好的汤底倒到了锅里，下面的火一加热，不到五分钟，整个小院就弥漫着一股勾人食欲的特殊香味。

    方大海耸动了几下鼻子，说道：“这个味道还挺好闻的。”

    “当然了，这味道就是为了吸引人的。”她为什么拿它当第一个启动项目，就是因为这个香味。

    其实要说方便的话，做冷锅串串肯定比关东煮简单，但是冷锅串串是吃起来刺激人味蕾，放在那的时候，香气传不了多远，这点就没有关东煮有优势了。

    “等一会儿煮好了你尝尝，味道更香。”

    贺玲已经从屋里走了出来，方艺晨从她手里把刚串好的半盆子串串放到了锅里。

    “这锅是一个个格子的，以后你们可以把一种都放到一个格子里，这样顾客说要买什么的时候，你们也可以马上就找到。”

    第168章 小生意开张

    锅里的串串煮了大概十多分钟，方艺晨就开始往出拿蔬菜串串，“这里面因为食材的不同，所需要煮的时间也不一样，比如说土豆片南瓜片这些，最多煮十分钟就可以了，时间太长的话就煮烂了，拿不出来了。但是萝卜和海带这样抗煮的就要多煮一会儿，入味儿了才好吃。”她说着把手里的土豆递给了大舅妈。

    贺玲接了过来，小心的尝了一口，然后眼睛就亮了，“嗯，好吃。”

    方艺