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第一百九零章 热闹的郭胜 (第4/4页)
:“这清远楼,和京城的清远楼,都是同一家的本钱,这间大约就是上一代的老太太回老家荣养,闲着无事开出来的那间了,胡先生知道的不少。” 柏景宁看向郭胜,“他家,确实是前朝的御厨出身,侍候了仁宗一辈子,难得的好手艺,确实有几样家传的拿手菜,他家的规矩,每间酒楼必有一样只在这间酒楼卖的菜品,不知道这一家是哪一样。” 郭胜惊讶无比的瞪着柏景宁,“竟是真的?我还当是……柏先生不知道,这样的传说,号称老字号的,家家都有,我真没敢当真。明州城也有清远楼,杭州城倒没有,这一家的拿手菜……这个,我还真不知道,其实,您说的这每间酒楼必有一样只在这家卖的拿手菜,这个,我也是头一回听说。” 郭胜十分干脆,不知就是不知。 柏景宁笑着往里让了让郭胜和徐焕,先一步往楼上,一边走一边看着伙计问道:“你们这间,哪一样菜品是铛头最拿手的?” 伙计已经听到了几个人你来我往的话,脚下不停,轻快的往楼上走着,回头欠身笑道:“几位爷个个见多识广,小号是有这规矩,小店最拿手的是一味煨猪手,是开出这间酒楼的那位老祖宗的拿手菜,别的菜品,羊rou多数都要尝尝的,白切清汤红烧油焖都好,这会儿虾鱼都肥得很,今天还有刀鱼,江刀。几位这边请,这间能远望到海,最敞亮不过。” 伙计将几个人让进雅间。
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