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第40章 (第1/3页)
时暮安用扯下的藤蔓将三条鱼串成一串,轻松地提着近二十斤重的鱼原路返回。 接下来的几天都不用再担心食物,少年心情大好,颇有闲心得打量着周围的环境,试图寻找些山珍。 成绩不会辜负努力的人,大山也是。 在看见某几棵大树旁的橙红色身影时,时暮安的眼睛亮了,他快步走上前,蹲下身体将一个菌子拔出来。 这是枞树菌,一种一年只有少数几月才能吃上的山珍。 这片地方的枞树菌不少,光是他的视线里就有十几个。 时暮安放下手里的鱼,开始采摘树下橙红喜人的菌子。 他动作熟练,不一会就摘了小半书包,但在确认摘够今明两天的量后,便收手继续原路返回。 有枞树菌的例子在前,时暮安对周围环境的观察更加仔细,可惜一路上再没有发现其他好东西。 回到营地后,他在浅水河边将鱼和枞树菌洗干净处理好,用枯草点燃火塘里的火星准备午餐。 火焰苗高高蹿起,先用小铁盆烧些开水,水开后移出放入些许木炭静止备用,然后架锅放油,将处理好的草鱼块全部放进去。 今天要做简单版的红烧草鱼。 时暮安用油将草鱼块煎至两面金黄,再倒入静置好的热水和洗干净的枞树菌,然后是红烧酱油、醋、盐和糖等,再加柴添火熬制。 其实正常情况下应该是用小火慢慢熬制,但在野外无法准确控制火的大小。 如果火力不足,还可能导致鱼块未能熟透,寄生虫没有被完全杀死,所以他做了个小改动,直接全程用大火。 或许口感会差些,但胜在安全性有保障。 至于另外两条较小的鱼,时暮安打算做成可以长期保存的熏鱼
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