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一大早,高凉和吴春梅都是三点就起来了,她们起来杀了三只鸭子,退完毛后带着鸭子到了菜市场。高凉将锅里的卤rou起出来晾着。吴春梅帮忙处理鸭子,高凉则负责做凉拌菜,然后将处理好的鸭子放在锅里卤上,一切就等着早上开张了。 第二十五章 生意红火 随着天色越来越亮, 市场也变得越来越热闹,店主、摊贩、菜农陆陆续续到了, 将原本空荡荡的菜市场一点点填满起来, 整个市场变得热闹起来,充满了生活气息。 高凉的心情也随着紧张起来, 她担心今天来逛新市场的人不多, 虽然她准备的菜数量也不多,但还是担心卖不完。 高凉跟吴春梅交待各类菜的价格:“凉拌菜分两种价格, 这边的海带丝、海带结、木耳、香干、豆腐丝、花生米、藕之类的卖八毛一斤,这边珊瑚草、海蜇皮、蘑菇类的卖一块五。rou类一律三块一斤。卤鸡蛋一毛五一个。”高凉将价格调了一下, 争取薄利多销。 吴春梅看着被高凉单独分出来的鸭翅、鸭掌、鸭脖、鸭内脏甚至鸭头, 十分不解:“你把这些分开来卖吗?” 高凉点头:“对啊, 这些单独卖给想吃的人,也是一样的价。” 吴春梅无法理解:“都是一样的价,谁不愿意吃rou啊?那些边角料都是骨头。” 高凉哈哈笑:“这你就不懂了, 有人就爱啃骨头,不信你尝个。” 吴春梅摇头:“不, 还是卖钱吧。” 高凉也不强求,等卖不完再吃吧。估计是市场管理处的宣传起了作用,天亮之后, 陆陆续续就有人进来买菜了,每个人从市场口进来,都忍不住被
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