第126章 验证收获 (第2/4页)

   然而，对于顶级老饕而言，尝试一两次可能还行，却不会发自内心喜爱，也就吃个新鲜罢了。

    因为一般的菜色辅味过重，几乎压过了主味，有喧宾夺主之嫌，这是他们不能接受的。

    其中的名菜，做工又过于繁复，你不拿来开国宴那都亏得慌。在这种平均生活条件低下的时代，根本卖不动。

    所以，白芨心里清楚，天香斋的主要客户人群，还是那些中下阶层，对于会吃的食客必须特殊对待。

    许多食材，吃的就是本味，失其本，则不合厨之大道，这是造成川菜地位尴尬的主要原因。

    吃得起的，味道重，大家都能接受的，吃不起。

    要让酒楼通吃上中下三种客户，不断推陈出新才是根本。

    这也就是辣椒被白芨一人掌控，其他几家根本没有法子对抗，不然模仿个七七八八并不算太难。

    简单交代了一下后续，她准备离开了。

    贾掌柜见此连忙拿出早就准备好的东西，恭敬地推了过来，说道：“大小姐，这是属于您的份额。东家抱着孩子看大夫去了，实在不是有意怠慢。”

    白芨打开盒子瞅了一眼，眉头轻皱，手指扣了扣桌子，“多的拿回去，按照约定来，本小姐虽然成为了王爷，但你们还是叫我大小姐。”

    “这？”贾掌柜进退两难，不知道该怎么办。

    “就这样吧，我还得赶下一场呢，除非你们只想和本小姐合作这一次。”

    “千万别，大小姐息怒，我，小老儿这就按您说的办。”

    白芨揣上几张京城那边开出的银票，笑道：“事先就说好了，我万事不管，只等分钱，你们好好干。”

    贾掌柜跟着露出笑容，频频