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了，露出布满了细细棕色网络的米白色蛋白。

    时尉咬了一口，先是一股清香冲入口腔，通过鼻腔直达脑门。

    时尉上辈子吃过不少好东西，但是现在的时尉却连酱油配煮鸡蛋都没吃过，顶多就是鸭蛋搅散加水蒸完了点一滴香油，蒸鸭蛋的口感不错，但调料十分简单，除了盐了香油哪还有其他的东西。

    为了煮这茶叶蛋，时长财跑了好几个地方才把时尉要的东西买齐，加了那么多东西，能不香吗？

    被煮过又一直被温温的卤汤泡过的鸡蛋变得比单纯的水煮蛋要硬一些，但同时也变得更加的Q弹。因为舍不得加太多酱油和盐，茶叶蛋被浸泡了那么久之后已经不咸，香味浸到了蛋黄，将蛋白变得微微发褐，蛋黄也染上了一些颜色，不过味道却是刚好。

    买的茶叶是最便宜的，但不管那一档的茶叶，香气是一定有的，红茶的香气醇厚，又有冰糖在其中调和，将一锅香汤中的各色调料给融合得十分柔顺，红茶的香气就更别说了。

    他们这里虽然不是著名的产茶区，但也产茶，价格比较便宜，放的量也多一下，激发出来的香气就更浓。

    水煮蛋的蛋黄很干，不仅没味道，而且唯一的香味都被蛋的腥味给掩盖过去了。但是因为茶叶蛋的味道已经进入了蛋黄，所以即便依然是有点干涩，但是少了腥味，多了香味鲜味和咸味，蛋黄一下就变得好吃了起来。

    蛋黄吃起来有点粉有点沙，本身的口感就不会难吃，改变了无味和蛋腥味，现在是怎么吃怎么好吃。但蛋黄再好吃也是比不过蛋白的。

    微硬微脆的蛋白吸足了香味和咸味，嚼起来十分地满足，尤其是蛋白略厚的