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第20章:一大桌菜 (第2/4页)
rou一般人还真不喜欢吃,太肥了。 可她店里都什么人啊,张飞哪是嫌rou肥的人? 再说,她们家祖传的手艺,那做条子rou可是一绝。 她记得她小时候,每次过年,她爷爷领着她爸做条子rou,那香的多少小孩,大人在她家不肯走。 每次条子rou出笼,爷爷总是会拿出几碗,分给那些孩子吃。 看着他们吃的香香的满嘴流油,爷爷总是点头笑。 那个画面在方雪的脑海中,从未褪色。 后来就是爸爸蒸条子rou了,爸爸的手艺没爷爷好,但还是会有很多孩子跑来吃。 每次爷爷都会告诉他怎样改进。 方雪在旁边听的认真,她把这些都记在了心里。 后来爷爷去世,爸爸过年回老家,再蒸条子rou,也很少人来吃了,不是爸爸手艺不好,而是好吃的多了,人不稀罕了。 方雪心里叹息一声,不再去想。 红烧rou,条子rou她都做了,今天张飞可以使劲造了。 除了这两个rou,东北名菜小鸡炖蘑菇也不能少啊。 方雪炖了一个小鸡炖蘑菇,快出锅的时候她往里面放了不少的粉条。 剩下的就是炒菜了。 方雪什么时候学厨的? 小时候站在凳子上就开始了,谁让她爷爷没个孙子,她爸爸没个儿子呢,只能教她了。 方雪小时候肯学,那完全是因为馋,因为她爱吃,她想吃所有的好吃的,而不用等到过年,所以呢,方雪学厨的毅力相当大。 从小学到大,哪怕后来她没做这一行了,可炒菜对
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