第一百一十三章 两色糖 (第1/4页)

    “噫——”

    随着长夏往锅里倒入两罐枫糖浆进去。

    顿时，庭院上空缭绕的香味陡然变浓。

    一改清清淡淡的甘甜，浓郁粘稠的香甜味，变成似蜂蜜一般的浓香。闻着都叫人感觉到嘴里甜滋滋的，一路从嘴里甜到心里。

    “茅草根汁加入枫糖浆之后，甜味变了。枫糖浆的焦糖味被取代，变成了浓甜，好像连颜色都变作似蜂蜜的金黄……”

    闻言。

    众人纷纷围聚过去。

    惊奇盯着石锅里金黄的液体。

    最初，茅草根汁颜色寡淡，呈现浅白色。

    熬煮之后。

    染上乳白浓色。

    加入枫糖浆，两者随着相容颜色又变成金黄色泽。

    别说吃，光看着都觉得甜滋滋的。

    “长夏——”

    长夏摆摆手，兴奋道：“别问我，我也不知道是怎么回事。但是，这应该是好事。我手酸了，你们谁过来帮忙继续搅拌，需要把茅草根汁里面的水分全部熬干，这样更耐放，甜味也能更浓。”

    “我来——”普康当仁不让，率先接过长夏手上的圆木棍。

    锅铲和木勺都不适合搅拌，圆木棍更适合些，尤其像熬糖这种圆木棍或圆木棒更使用。当然，如果能有像搅拌机那样的组合刀片更好。

    “长夏，这锅不加枫糖浆吗？”沉戎问道。

    浅白色的茅草根汁，逐渐朝乳白转化，空气之中弥漫的香甜气息越发浓郁。但，仍然及不上长夏这边。

    长夏揉着酸胀的手腕，转身朝沉戎走去。

    靠近，探头往石锅里张望两眼。