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分卷阅读16 (第3/4页)
都是什么?” “当然是今晚的菜啊,”陆见清一本正经地夹了一大筷子苦瓜放进陆陵源碗里,“这些苦瓜能清热消暑,养血益气,不仅能提高你的免疫力,预防骨质疏松,顺带还可以给您老美个容。” 她不容拒绝地道:“所以,你今晚一定要多吃点。” 陆陵源:“……” 你不如鲨了我吧。 眼见陆陵源一脸万念俱灰的表情,连脸上的皱纹都耷了下去,陆见清没憋住笑,起身去厨房把她另外准备的苦瓜酿rou给端了出来。 她在做这道菜之前先把苦瓜掐头去尾,切成长短相近的段状,里面的瓜瓤也都挖了出来,最大程度地降低了自带的苦味。 肥瘦相间的猪rou用快刀切成了碎末状,再往里面拌了蛋液香菇之类的小料,混合着料酒掺入淀粉搅拌均匀揉到入味,这时候再将rou馅紧实地压进空心的苦瓜里进锅蒸熟。端出来的苦瓜酿rou往上一淋汤汁,翠绿的苦瓜包裹着蒸得烂熟的rou丸子,卧在澄亮的高汤上,入口汤汁醇厚,混着脆爽苦瓜的rou馅鲜香入味,连那些细微的苦味也不是那么难以接受了。 陆陵源捞起筷子扑哧扑哧吃下去大半碗,吃饱喝足后揉着鼓起来的小肚子靠在竹椅上不想动弹,他懒洋洋地伸手朝旁边的房间指了指:“你上回不是跟我要那些个旧书,那些东西年代久了,有些字都不大清了,让你一本本地翻,得翻到猴年马月去,喏,我这些天把能看的凑合给你列了份出来,就放在桌上,你自个儿拿回去看吧。” 这话听上去仿佛很靠谱的样子。 陆见清闻言,连忙放下手里的筷子,走到房间里一看,古朴的桌板上果然放着一本蓝皮小册子
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