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分卷阅读93 (第4/4页)
的厨房,更加让开了全息体验的观众们难以忘怀。 锅中的面团越来越粘稠,渐渐地在姜阮的手下变成一团半凝固的面团,安静地蜷缩在小锅内的一侧。 “这时候,就可以加入蛋液。蛋液要分好几次加入,因为它会影响泡芙体的粘稠度。一般是加两到三次就足够了,太稀了等会儿烘焙就不会成型。” 姜阮用刮刀捞起一团面糊,让观众们看到下落的状态下刀尖还有三角锥一般的小尖头时,就吧面糊撞到了圆锥形的裱花袋里,在袋尖剪了个小口,套上了圆形的金属裱花嘴。 “挤到大托盘上,上面迅速盖上酥皮就好。没别的,速度一定要快。”姜阮对着镜头叮嘱了一声,把冷藏柜里酥皮压制成圆形,一边挤出泡芙体,一边盖上酥皮。等托盘上的所有泡芙半成品制成,一侧的烤箱也发出了定时到点的提示音。 “莉莉家家:姜姜手速是真的快!我看了表的!” “烂烂V:掌控力真的很到位啊!” “白白:实力崇拜!” “ID329842:现在就期待出炉的麻糬包!” 姜阮带着隔热层,从烤箱里取出烤制好的麻糬包,迅速把巧克力泡芙送了进去。观众只看到一盘冒着热气的圆鼓甜点拿了出来,都好奇地盯着。 “白白:我感觉粗来了!这味道,应该和刚才的巧克力味道很不一样!” “ID329481:怎么说?就是很有粮食的味道!还有芝士的咸香味道!” “ID320983:表示不太喜欢芝士,但是很喜欢这种做法!” “来试一个么?”姜阮轻笑,也不怕烫,两手夹起一个麻糬包,
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